Bean-to-Bar

Die besten Hersteller weltweit: Bean to Bar Schokolade für unterwegs

Weltkugel als Symbol für die verschiedenen Schokoladenhersteller weltweit

Während Bean to Bar teilweise schon als Buzzword abgestempelt wird, gibt es zum Glück ebenso viele Herstellerinnen und Hersteller, die es mit Bean-to-Bar-Schokolade sehr ernst nehmen. Sie stellen von der Bohne bis zur Tafel her und/oder lassen diese unter Eigenmarke herstellen, haben jedoch den kompletten Prozess selbst in der Hand.Au

 

Bean-to-Bar-Schokolade weltweit 

Unsere Liste zeichnet sich dadurch aus, dass sie sowohl Herstellerinnen von Bean-to-Bar-Schokolade auflistet als auch Hersteller, die Bean-to-Bar-Kuvertüre weiterverarbeiten. Ihr wisst gar nicht so genau was Bean-to-Bar heißt ist oder wollt mehr darüber erfahren? Hier erfahrt Ihr alles, was ihr über Bean-to-Bar-Schokolade wissen solltet.

Vermisst Ihr einen Herstellerinnen, Hersteller oder eine Manufaktur in der Liste? Schreibt uns gerne!

ARGENTINIEN 


Salgado


ARABISCHE EMIRATE       
Mirzam Chocolate
 

AUSTRALIEN  


Bahen & Co
Cailo
Charley’s Chocolate Factory
Cravve
Daintree Estates
Gabriel Chocolate
Monsieur Truffe
Nick’s Chocolate
Spencer Cocoa
Zokoko

BARBABOS 


Agapey

BELGIEN 


Benoit Nihant
Chocolatoa
Coup de Chocolat
Darcis
Deremiens
Frederic Blondeel
Legast
M Chocolatier
Mijoya
Mike and Becky
Millésime
Pierre Marcolini
The Chocolate Line
Van Dender
Zoto
Zuut

BELIZE  


Cotton Tree Chocolate
Goss Chocolate
Ixcacao Maya Belizean Chocolate
Kakaw Belizean Chocolate
Mahogany Chocolate

BOLIVIEN  


El Ceibo 

BRASILIEN


Amma Chocolates
Chocolate Sagarana
Luisa Abram
Mission Chocolate
Gaillot

CAMEROON 


L’atelier des 5 volcans

CHILE 


Chocolates Naturales Munay

COSTA RICA 


Caribeans Chocolate
Nahua Chocolate

DEUTSCHLAND 


Belyzium
Das Bernsteinzimmer 
Georgia Ramon 
PARS

DÄNEMARK 


Friis-Holm
Oialla

DOMINIKANISCHE REPUBLIK 


Definite Chocolate

ECUADOR 


Caoni Chocolate
Conexion Chocolate
Hoya Verde
Kuna
Pacari
Kallari
Mashpi Chocolate
Republica Del Cacao
Rio Nuevo
To'ak
Villakuyaya

FINNLAND


Goodio
Levy Chocolate

FRANKREICH


Alain Ducasse
A. Morin
Ara Chocolate
Beau Cacao
Beussent-Lachelle
Bernachon
Bonnat Chocolat 
Chocolat Encuentro
Erithaj Chocolat
Laia Chocolaterie
Michel Cluizel
Patrice Chapon
Pralus
Upala
Valrhona

GUATEMALA 


Danta Chocolate
Diego's Artisan Chocolate
Rain Republic Chocolate
 

GRENADA 


The Grenada Chocolate Company

HAWAII


Lonohana Chocolate
Madre Chocolate
Malie Kai Chocolates 
Manoa Chocolate
 

INDIEN


Earth Loaf Artisan and Raw Chocolate 
Mason & Co 
Soklet
 

INDONESIEN


Krakakoa
Pipiltin Cocoa
 

IRLAND


Hazel Mountain Chocolate
Kilbeggan Chocolate
The proper Chocolate Company 
 

ISLAND


Omnom Chocolate

ISRAEL


Holy Cacao

ITALIEN


Amedei
C-Amaro
Domori
Guido Castagna 
Karuna Chocolate
Tociok
 

JAPAN


Artisan Palet d’Or
Bean to Bar Chocolate
Benciny
Cacao Lab Hokkaido
Cacaoken
Cacao Magic 
Cacaotier Gokan 
Cacapon
ChocoReko
Craft Chocolate Works 
Emily's Chocolate 
Es Koyama's Rozilla 
Green Bean to Bar Chocolate 
Imalive Chocolate 
Minimal
Nanairo Chocolate 
Saturday's Chocolate 
Timeless Chocolate
Toshi Yoroizuka
Ushio Chocolatl
Vanilla Beans 
Xocol 
 

KANADA


Ambrosia Pastry 
Avanaa
Beanpod Chocolate
Chaleur B Chocolat 
Chocosol Traders
Choklat
Eastvan Roasters
Habitual Chocolate 
Hummingbird Chocolate
Olivia Chocolat
Organic Fair Chocolate
Palette De Bine 
Sirene Artisan Chocolate 
Soma Chocolate
Wild Mountain Chocolate
Wild Sweets
 

KOLUMBIEN


Cacao Hunters
Carlota Chocolat
Chocolate Santander 
Tibito Chocolate
 

LITAUEN


Chocolate Naive

MADAGASKAR 


Chocolat Madagascar 
Madécasse
Menakao
 

MALAYSIA  


Benn's Ethicoa
Chocolate Concierge
Seniman Kakao
Xkik chocolate
 

NEUSEELAND  


Hogarth Chocolate
Ocho
Raglan Chocolate
Chocolate Wellington Chocolate
White Rabbit Cacao Chocolate
 

NICARAGUA   


Lapa Lapa 
Muchomas Chocolate
 
NIEDERLANDE       
Chocolatemakers
Heinde&Verre
Krak Chocolade
Original Beans
Mesjokke

NORWEGEN    


Bonnhort 
Fjak
 
ÖSTERREICH      
Martin Mayer
Zart Pralinen
Zotter
 
PERU
Amazona Chocolate
Cacaosuyo
Kuyay
Maraná
Shattell Chocolate 

 
PHILIPPINEN     

Auro Chocolate  
Magdalena’s Cacao Bean Chocolates
Malagos Chocolate  
Theo & Philo
 
POLEN     
Jakub Piatkowski Czekolada
Manufaktura Czekolady
RawCocoa
 
TSCHECHIEN      
Ajala Chocolate
Jordi’s Chocolate
 
PORTUGAL      
Feitoriadocacao
 
PUERTO RICO      
Loiza Dark
 
RUSSLAND       
Fresh Cacao
 
SCHOTTLAND       
IQ Chocolate
Ocelot Chocolate
The Chocolate Tree 
 
SCHOTTLAND       
Fossa Chocolate
 
SCHWEDEN       
Metiisto Chocolate
Storm & Bille Chokladfabrik
Svenska Kakaobolaget
 
SPANIEN       
Utopick Cacao
Xocolates Marjari
 
SÜDAFRIKA       
Afrikoa
DV Chocolate
 
SÜDKOREA       
Public Chocolatory
 
SURINAME       
Tan Bun Skrati
 
SCHWEIZ       
Choba Choba
Garçoa Chocolate
Idilio
La Flor
Orfèvre
Sadé Chocolat
Taucherli
 
TRINIDAD AND TOBAGO
Sun Eaters Organics
 
UGANDA      
Latitude Craft Chocolate
UK      
Akesson’s
Baravelli’s
Bullion Chocolate 
Cacao Elora
Doble & Bignall Chocolate 
Dormouse Chocolate
Duffy’s Chocolate 
Ekuma Chocolate 
Forever Cacao 
Hotel Chocolat
J.Cocoa
Land Chocolate 
Nearynógs Stoneground Chocolate
Paul A. Young Chocolate 
Pump Street Bakery 
Rio Nuevo
Seaforth Chocolate Co
Seed Chocolate 
Solkiki Chocolate
The Chocolarder
Willie’s Cacao

UNGARN      

Rózsavölgyi Csokoládé
Szánto Tibor
 
USA      
Acalli Chocolate
Affinity Chocolate
Amano
Ambrosia
Antidote
Areté Chocolate
Askinosie Chocolate
Bar Au Chocolat
Batch Craft
Bisou Chocolate
Black Mountain Chocolate
Blue Bandana Chocolate
Brasstown Chocolate
Brazen Chocolate
Burnt Fork Bend Chocolate
Cao Artisan Chocolates
Cacao Atlanta Chocolate
Cacao Prieto
Castronovo Chocolate
Cello Chocolate
Charmschool Chocolate
Chequessett Chocolate
Chocovivo Cocanú Chocolate
Coleman & Davis Artisan Chocolate
Condor Chocolates
Creo Chocolate
Cru Chocolate
Cultura Craft Chocolate
Dalloway Chocolate
Dandelion Chocolate
Dark Forest Chocolate
Dead Dog Chocolate
Desert Indulgence Fine Chocolates
Dick Taylor Chocolate
Dulcinea Craft Chocolate
Durci Chocolate
Eldora Chocolate
Escazu Artisan Chocolates
Ethereal Confections
Finca Chocolate
Fine and Raw Chocolate
French Broad Chocolates
Fresco Chocolate
Fruition Chocolate
Goodnow Frams Chocolate
Guittard Chocolate
Company Glennmade Craft Chocolate
Hazel Hill Chocolate
Hexx Chocolate
Indi Chocolate
Isidro Chocolate
Izard Chocolate
Kiskadee Chocolate
K’ul Chocolate
Kyya Chocolate
LetterPress Chocolate
Lillie Belle Farms Artisan Chocolate
Mana Chocolate
Map Chocolate
Marham & Fitz Chocolate
Makers Marsatta Chocolate
Maverick Chocolate
Meadowlands Chocolate
Middlebury Chocolates
Millcreek Cacao
Mindo Chocolate
Molucca Chocolate
Nibble Chocolate
Night Owl Chocolate
Nuance Chocolate
Olive & Sinclair Chocolate Co
Patric Chocolate
Parliament Chocolate
Pitch Dark Chocolate Potomac Chocolate
Raaka Chocolate
Ranger Chocolate
Raphio Chocolate
Ritual Chocolate
Rogue Chocolatier
Sacred Chocolate
Shark Mountain Chocolate
Sjölinds Chocolate
Solstice Chocolate
Somerville Chocolate
Starchild Chocolate
Stone Grindz Chocolate
Sublime Chocolate
Tabal Chocolate
Taylor Made Chocolate
Taza Chocolate
Tcho
Tejas Chocolate
Terroir Chocolate
The Fudge
Shoppe
Treehouse Chocolate Co
Twenty-Four Blackbirds Chocolate
Two Ravens Chocolate
Upchurch Chocolate
Vicuña Chocolate
Videri Chocolate
Vintage Plantation Chocolate
Violet Sky Chocolate
WKND Chocolate
Woodblock Chocolate
Xocolatl Small Batch Chocolate
Xocolla Chocolate
Zak’s Chocolate
 
 
Übrigens, eine feine Auswahl der oben genannten Hersteller und Herstellerinnen findet ihr auch in unserm Shop!

 

Header-Foto von Juliana Kozoski auf Unsplash 

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