Während Bean to Bar teilweise schon als Buzzword abgestempelt wird, gibt es zum Glück ebenso viele Herstellerinnen und Hersteller, die es mit Bean-to-Bar-Schokolade sehr ernst nehmen. Sie stellen von der Bohne bis zur Tafel her und/oder lassen diese unter Eigenmarke herstellen, haben jedoch den kompletten Prozess selbst in der Hand.Au
Bean-to-Bar-Schokolade weltweit
Unsere Liste zeichnet sich dadurch aus, dass sie sowohl Herstellerinnen von Bean-to-Bar-Schokolade auflistet als auch Hersteller, die Bean-to-Bar-Kuvertüre weiterverarbeiten. Ihr wisst gar nicht so genau was Bean-to-Bar heißt ist oder wollt mehr darüber erfahren? Hier erfahrt Ihr alles, was ihr über Bean-to-Bar-Schokolade wissen solltet.
Vermisst Ihr einen Herstellerinnen, Hersteller oder eine Manufaktur in der Liste? Schreibt uns gerne!
ARGENTINIEN
ARABISCHE EMIRATE
Mirzam Chocolate
AUSTRALIEN
Bahen & Co
Cailo
Charley’s Chocolate Factory
Cravve
Daintree Estates
Gabriel Chocolate
Monsieur Truffe
Nick’s Chocolate
Spencer Cocoa
Zokoko
BARBABOS
BELGIEN
Benoit Nihant
Chocolatoa
Coup de Chocolat
Darcis
Deremiens
Frederic Blondeel
Legast
M Chocolatier
Mijoya
Mike and Becky
Millésime
Pierre Marcolini
The Chocolate Line
Van Dender
Zoto
Zuut
BELIZE
Cotton Tree Chocolate
Goss Chocolate
Ixcacao Maya Belizean Chocolate
Kakaw Belizean Chocolate
Mahogany Chocolate
BOLIVIEN
BRASILIEN
Amma Chocolates
Chocolate Sagarana
Luisa Abram
Mission Chocolate
Gaillot
CAMEROON
CHILE
COSTA RICA
Caribeans Chocolate
Nahua Chocolate
DEUTSCHLAND
Belyzium
Das Bernsteinzimmer
Georgia Ramon
PARS
DÄNEMARK
DOMINIKANISCHE REPUBLIK
ECUADOR
Caoni Chocolate
Conexion Chocolate
Hoya Verde
Kuna
Pacari
Kallari
Mashpi Chocolate
Republica Del Cacao
Rio Nuevo
To'ak
Villakuyaya
FINNLAND
FRANKREICH
Alain Ducasse
A. Morin
Ara Chocolate
Beau Cacao
Beussent-Lachelle
Bernachon
Bonnat Chocolat
Chocolat Encuentro
Erithaj Chocolat
Laia Chocolaterie
Michel Cluizel
Patrice Chapon
Pralus
Upala
Valrhona
GUATEMALA
Danta Chocolate
Diego's Artisan Chocolate
Rain Republic Chocolate
GRENADA
HAWAII
Lonohana Chocolate
Madre Chocolate
Malie Kai Chocolates
Manoa Chocolate
INDIEN
Earth Loaf Artisan and Raw Chocolate
Mason & Co
Soklet
INDONESIEN
Krakakoa
Pipiltin Cocoa
IRLAND
Hazel Mountain Chocolate
Kilbeggan Chocolate
The proper Chocolate Company
ISLAND
ISRAEL
ITALIEN
Amedei
C-Amaro
Domori
Guido Castagna
Karuna Chocolate
Tociok
JAPAN
Artisan Palet d’Or
Bean to Bar Chocolate
Benciny
Cacao Lab Hokkaido
Cacaoken
Cacao Magic
Cacaotier Gokan
Cacapon
ChocoReko
Craft Chocolate Works
Emily's Chocolate
Es Koyama's Rozilla
Green Bean to Bar Chocolate
Imalive Chocolate
Minimal
Nanairo Chocolate
Saturday's Chocolate
Timeless Chocolate
Toshi Yoroizuka
Ushio Chocolatl
Vanilla Beans
Xocol
KANADA
Ambrosia Pastry
Avanaa
Beanpod Chocolate
Chaleur B Chocolat
Chocosol Traders
Choklat
Eastvan Roasters
Habitual Chocolate
Hummingbird Chocolate
Olivia Chocolat
Organic Fair Chocolate
Palette De Bine
Sirene Artisan Chocolate
Soma Chocolate
Wild Mountain Chocolate
Wild Sweets
KOLUMBIEN
Cacao Hunters
Carlota Chocolat
Chocolate Santander
Tibito Chocolate
LITAUEN
MADAGASKAR
Chocolat Madagascar
Madécasse
Menakao
MALAYSIA
Benn's Ethicoa
Chocolate Concierge
Seniman Kakao
Xkik chocolate
NEUSEELAND
Hogarth Chocolate
Ocho
Raglan Chocolate
Chocolate Wellington Chocolate
White Rabbit Cacao Chocolate
NICARAGUA
Lapa Lapa
Muchomas Chocolate
NIEDERLANDE
Chocolatemakers
Heinde&Verre
Krak Chocolade
Original Beans
Mesjokke
NORWEGEN
Bonnhort
Fjak
ÖSTERREICH
Martin Mayer
Zart Pralinen
Zotter
PERU
Amazona Chocolate
Cacaosuyo
Kuyay
Maraná
Shattell Chocolate
PHILIPPINEN
Auro Chocolate
Magdalena’s Cacao Bean Chocolates
Malagos Chocolate
Theo & Philo
POLEN
Jakub Piatkowski Czekolada
Manufaktura Czekolady
RawCocoa
TSCHECHIEN
Ajala Chocolate
Jordi’s Chocolate
PORTUGAL
Feitoriadocacao
PUERTO RICO
Loiza Dark
RUSSLAND
Fresh Cacao
SCHOTTLAND
IQ Chocolate
Ocelot Chocolate
The Chocolate Tree
SCHOTTLAND
Fossa Chocolate
SCHWEDEN
Metiisto Chocolate
Storm & Bille Chokladfabrik
Svenska Kakaobolaget
SPANIEN
Utopick Cacao
Xocolates Marjari
SÜDAFRIKA
Afrikoa
DV Chocolate
SÜDKOREA
Public Chocolatory
SURINAME
Tan Bun Skrati
SCHWEIZ
Choba Choba
Garçoa Chocolate
Idilio
La Flor
Orfèvre
Sadé Chocolat
Taucherli
TRINIDAD AND TOBAGO
Sun Eaters Organics
UGANDA
Latitude Craft Chocolate
UK
Akesson’s
Baravelli’s
Bullion Chocolate
Cacao Elora
Doble & Bignall Chocolate
Dormouse Chocolate
Duffy’s Chocolate
Ekuma Chocolate
Forever Cacao
Hotel Chocolat
J.Cocoa
Land Chocolate
Nearynógs Stoneground Chocolate
Paul A. Young Chocolate
Pump Street Bakery
Rio Nuevo
Seaforth Chocolate Co
Seed Chocolate
Solkiki Chocolate
The Chocolarder
Willie’s Cacao
UNGARN
Rózsavölgyi Csokoládé
Szánto Tibor
USA
Acalli Chocolate
Affinity Chocolate
Amano
Ambrosia
Antidote
Areté Chocolate
Askinosie Chocolate
Bar Au Chocolat
Batch Craft
Bisou Chocolate
Black Mountain Chocolate
Blue Bandana Chocolate
Brasstown Chocolate
Brazen Chocolate
Burnt Fork Bend Chocolate
Cao Artisan Chocolates
Cacao Atlanta Chocolate
Cacao Prieto
Castronovo Chocolate
Cello Chocolate
Charmschool Chocolate
Chequessett Chocolate
Chocovivo Cocanú Chocolate
Coleman & Davis Artisan Chocolate
Condor Chocolates
Creo Chocolate
Cru Chocolate
Cultura Craft Chocolate
Dalloway Chocolate
Dandelion Chocolate
Dark Forest Chocolate
Dead Dog Chocolate
Desert Indulgence Fine Chocolates
Dick Taylor Chocolate
Dulcinea Craft Chocolate
Durci Chocolate
Eldora Chocolate
Escazu Artisan Chocolates
Ethereal Confections
Finca Chocolate
Fine and Raw Chocolate
French Broad Chocolates
Fresco Chocolate
Fruition Chocolate
Goodnow Frams Chocolate
Guittard Chocolate
Company Glennmade Craft Chocolate
Hazel Hill Chocolate
Hexx Chocolate
Indi Chocolate
Isidro Chocolate
Izard Chocolate
Kiskadee Chocolate
K’ul Chocolate
Kyya Chocolate
LetterPress Chocolate
Lillie Belle Farms Artisan Chocolate
Mana Chocolate
Map Chocolate
Marham & Fitz Chocolate
Makers Marsatta Chocolate
Maverick Chocolate
Meadowlands Chocolate
Middlebury Chocolates
Millcreek Cacao
Mindo Chocolate
Molucca Chocolate
Nibble Chocolate
Night Owl Chocolate
Nuance Chocolate
Olive & Sinclair Chocolate Co
Patric Chocolate
Parliament Chocolate
Pitch Dark Chocolate Potomac Chocolate
Raaka Chocolate
Ranger Chocolate
Raphio Chocolate
Ritual Chocolate
Rogue Chocolatier
Sacred Chocolate
Shark Mountain Chocolate
Sjölinds Chocolate
Solstice Chocolate
Somerville Chocolate
Starchild Chocolate
Stone Grindz Chocolate
Sublime Chocolate
Tabal Chocolate
Taylor Made Chocolate
Taza Chocolate
Tcho
Tejas Chocolate
Terroir Chocolate
The Fudge
Shoppe
Treehouse Chocolate Co
Twenty-Four Blackbirds Chocolate
Two Ravens Chocolate
Upchurch Chocolate
Vicuña Chocolate
Videri Chocolate
Vintage Plantation Chocolate
Violet Sky Chocolate
WKND Chocolate
Woodblock Chocolate
Xocolatl Small Batch Chocolate
Xocolla Chocolate
Zak’s Chocolate
Übrigens, eine feine Auswahl der oben genannten Hersteller und Herstellerinnen findet ihr auch in unserm Shop!
Header-Foto von Juliana Kozoski auf Unsplash