Von Theyo Team
Während der Schoko-Sommerpause hatten wir Zeit unser Shop-Konzept noch einmal zu überdenken. Insbesondere in Punkto Nachhaltigkeit wollten wir schon länger einige Änderungen vornehmen. Neben dem neuen Boxen-Konzept – welches wir hier gleich erläutern – haben wir eine integrative Stiftung für Menschen mit Assistenzbedarf als Packaging-Partner gewonnen und sind auf 100% klimaneutralen Versand umgestiegen. Um Euch das perfekte Tasting-Erlebnis nach Hause zu bringen sowie Verpackungs- und Versandzylken zu minimieren, haben wir uns außerdem entschieden, Einzeltafeln nur im geringen Umfang zu versenden und dafür voll auf’s Boxen-Konzept zu setzen.
Hinzu kam auch häufiger die Frage nach Schokolade ohne Zucker oder mit Zuckeralternativen. Dies war zugegebenermaßen die härteste (Schoko-)Nuss. Aber für Euch haben wir keine Kosten und Mühen gescheut und uns durch sämtlich Schokoladen mit Zuckeralternativen probiert. Das Ergebnis – die leckersten Schokoladen ohne Industriezucker – haben wir für Euch in einer „Like Sugar-Box“ versammelt. Wir hoffen sie gefallen Euch!
Und letztlich finden wir es natürlich besonders wichtig, dass gerade Schokolade für Kinder nicht durch Kinderarbeit zustande gekommen ist. Deshalb ist natürlich auch unsere „Schoko-Kinder-Box“ zu 100% Kinderarbeitsfrei. Und noch ein Hinweis aus eigener Erfahrung: wir werden oft nach guten Milchschokoladen für Kinder gefragt. Bei vielen Tastings haben wir jedoch beobachten können, dass oft gerade Kinder auch dunkle Schokolade extrem lecker fanden und die Aromen sogar teilweise besser als die Eltern beschreiben konnten. Es kann also durchaus auch spannend sein, sich gemeinsam mit den Kindern durch die anderen Boxen durch zu probieren.
Dabei haben wir festgestellt, dass es sich immer lohnt genauer hinzuschauen, bevor die Bestellung abgeschickt wird. Denn gerade seit ‚Fridays for Future‘ ist der Nachhaltigkeitsansatz oft mehr Schein als Sein. Unsere Bitte also an Euch: bestellt gerne auch in anderen, kleineren Shops faire und nachhaltige Schokolade aber prüft die Schokoladen und die Shops vor der Bestellung ganz genau. Wo fair und nachhaltig draufsteht, ist es längst nicht immer drinnen. Und falls ihr vorher Tipps braucht, wie ihr Eure neue Lieblingsschokolade findet, schaut doch mal hier vorbei.
Eine Box, viele Geschmacksrichtungen
Wer schon mal ein Tasting bei uns mitgemacht hat weiß, dass wir auf die Auswahl und Zusammenstellung der Schokoladen großen Wert legen. Wir wollen Euch so viele spannende Einblicke wie möglich bieten. Unterschiedliche Herstellerinnen und Hersteller, ausgefallen Herkunftsländer und spannende Herstellungsarten. Bei unseren Tastings probieren wir uns meistens durch Schokoladen um die 70%. Eine Auswahl dunkler – nicht bitterer ;-) – Schokoladen findet ihr ab jetzt in unserer dunklen Box. Immer wieder werden wir während der Tastings gefragt, ob Milchschokoladen die „schlechteren“ Schokoladen seien. Und auch an dieser Stelle stellen wir gerne nochmal klar: es gibt großartige Milchschokoladen! Nur können wir bei gemeinsamen Tastings die besonderen Aromen der Schokoladen besser herausschmecken, wenn die Schokoladen kein Milchpulver enthalten. Um den Milchschokoladen die Bühne zu bieten, die sie verdient haben, haben wir deshalb auch eine Milchschokoladenbox zusammengestellt.Gesucht und gefunden: vegane Schokoladen und andere Spezialitäten
Bei unseren „dunklen“ Tastings kommen alle Teilnehmer und Teilnehmerinnen – ob vegan oder nicht – gleichermaßen gut weg. Denn die dunklen Edel-Schokoladen sind naturgemäß vegan. Aufgrund diverser Zuschriften und Fragen während der Tastings wissen wir aber auch, dass vegane Schokoladen generell auf ein großes Interesse stoßen. Fragen wie „Wo kann man vegane Schokolade online kaufen?“ oder „Habt ihr auch vegane Milchschokolade?“ mussten wir bisher etwas zurückhaltend beantworten. Künftig können wir nun auf unsere vegane „No Milk Today“-Box verweisen :- )!Hinzu kam auch häufiger die Frage nach Schokolade ohne Zucker oder mit Zuckeralternativen. Dies war zugegebenermaßen die härteste (Schoko-)Nuss. Aber für Euch haben wir keine Kosten und Mühen gescheut und uns durch sämtlich Schokoladen mit Zuckeralternativen probiert. Das Ergebnis – die leckersten Schokoladen ohne Industriezucker – haben wir für Euch in einer „Like Sugar-Box“ versammelt. Wir hoffen sie gefallen Euch!
Kinderschokolade neu gedacht
‚Kinderschokolade‘ ist nicht nur Menschen in Deutschland ein Begriff. Auch international erfreuen sich die unterschiedlichen Schokoladenprodukte großer Beliebtheit. Wir müssen zugeben, dass wir den Namen ‚Kinderschokolade‘, für die größtenteils aus Zucker bestehenden Produkte, ziemlich unpassend finden. Natürlich finden Kinder diese Produkte ziemlich großartig. Aber wer könnte schon ernsthaft wollen, dass sich Menschen in so jungen Jahren bereits mit Zucker „zu dröhnen“ und jegliche Geschmacksentwicklung unterbinden. Aus diesem Grund haben wir eine „Schoko-Kinder-Box“ mit richtig guter Milchschokolade zusammengestellt. Richtig gut heißt in diesem Fall, dass die Schokoladen nur richtig gute Inhaltsstoffe beinhalten und nicht – wie bei Industrieprodukten – alles Gute durch billige Ersatzstoffe substituiert wurde.Und letztlich finden wir es natürlich besonders wichtig, dass gerade Schokolade für Kinder nicht durch Kinderarbeit zustande gekommen ist. Deshalb ist natürlich auch unsere „Schoko-Kinder-Box“ zu 100% Kinderarbeitsfrei. Und noch ein Hinweis aus eigener Erfahrung: wir werden oft nach guten Milchschokoladen für Kinder gefragt. Bei vielen Tastings haben wir jedoch beobachten können, dass oft gerade Kinder auch dunkle Schokolade extrem lecker fanden und die Aromen sogar teilweise besser als die Eltern beschreiben konnten. Es kann also durchaus auch spannend sein, sich gemeinsam mit den Kindern durch die anderen Boxen durch zu probieren.
Schokolade „richtig“ online kaufen
Auch wir verfallen manchmal ins „Amazon-Muster". Möglichst schnell und unkompliziert soll es gehen, so sind wir es gewohnt. Und bestimmt findet ihr mit ein paar Klicks einen Online-Shop, wo ihr die ein oder andere (einzelne) Schokolade schneller und billiger online kaufen könnt als bei uns. Durch die Beschäftigung mit unserem eigenen Shop und nachhaltigerem Online-Shopping generell, haben auch wir unser Einkaufsverhalten geändert. Wir versuchen mehr pro Bestellung zu kaufen, dafür seltener zu bestellen. Und natürlich fokussieren wir uns auf Anbieter fairer und nachhaltiger Produkte.Dabei haben wir festgestellt, dass es sich immer lohnt genauer hinzuschauen, bevor die Bestellung abgeschickt wird. Denn gerade seit ‚Fridays for Future‘ ist der Nachhaltigkeitsansatz oft mehr Schein als Sein. Unsere Bitte also an Euch: bestellt gerne auch in anderen, kleineren Shops faire und nachhaltige Schokolade aber prüft die Schokoladen und die Shops vor der Bestellung ganz genau. Wo fair und nachhaltig draufsteht, ist es längst nicht immer drinnen. Und falls ihr vorher Tipps braucht, wie ihr Eure neue Lieblingsschokolade findet, schaut doch mal hier vorbei.
