Theyorie

Die 6 besten Berliner Shops für gute Schokolade in 2025

Es muss nicht immer belgische Schokolade sein! Wir verraten euch unsere 7 Lieblingsorte in Berlin, wo ihr richtig gute Berliner Schokolade bekommt.

Was sind Vitalpilze und wie wirken sie?

Vitalpilze gewinnen immer mehr an Bedeutung. Wie sie wirken, welche seriösen Anbieter es gibt sowie eine Übersicht der wichtigsten Vitalpilze findet Ihr hier!

GIANDUJA: Alles Wissenswerte über die italienische Schokoladenspezialität

Gianduja ist eine köstliche Mischung aus Nüssen, Zucker und Schokolade, die ursprünglich aus dem Piemont in Italien stammt.

Winnowing: Die Schalen von den Kakaobohnen entfernen

Um Kakaobohnen in Schokolade zu verwandeln, müssen sie zunächst von ihren Schalen getrennt werden. Wie das funktioniert und wie Ihr auch zu Hause die Bohnen von den Schalen befreien könnt, erfahrt ...

Was ist Kakaofruchtsaft und warum solltet Ihr ihn probieren!?

Wenn Ihr an Kakao denkt, welche Produkte kommen Euch direkt in den Sinn? Wahrscheinlich zuerst unser Liebling: Schokolade. Dann vielleicht Kakaopulver, Kakaonibs, Kakaogetränke. Aber kennt Ihr auch...