Gesunde Trinkschokolade: Vegane Iced Chocolate mit Kakaonibs und Kokos-Sahne
Diese sommerliche Trinkschokolade, die vegane Iced Chocolate mit Kakaonibs-Kokos-Sahne-Topping ist einfach ein Traum! Hier gehts zum Rezept!
Keine Eier, kein Problem: 8 vegane Alternativen als Ei-Ersatz
Eier scheinen beim Backen auf den ersten Blick unverzichtbar. Sie dienen als eine Art „Klebstoff“, welcher Kuchen, Muffins und Gebäck zusammenhält. Doch gibt es viele (gute) Gründe auf Eier zu verz...
Habt ihr schon einmal von blonder Schokolade gehört? Nein? Das muss sich unbedingt ändern. Wir sagen Euch, warum!
Brownies mit Halva und Tahini – Der Schoko-Klassiker mal anders!
Liebt Ihr Schoko-Brownies und habt Lust auf eine neue Variation? Dieses Rezept für Brownies mit Halva und Tahini ist genau das richtige!
Kakaopulver: was ist alkalisierter Kakao und welche Varianten gibt es?
Ihr wollt wissen, was der Unterschied zwischen stark- und schwach-entöltem oder alkalisiertem und nicht-alkalisiertem Kakao ist? Hier erfahrt Ihr alles über die unterschiedlichen Herstellungsarten ...
Ein etwas anderer Käsekuchen: Ricotta-Haselnuss-Cheesecake
Ihr liebt Cheesecake, habt aber mal Lust auf ein etwas anderes Rezept? Dann ist unser Ricotta-Haselnuss-Cheesecake genau das Richtige!