Tasting-Box ‘El Cacao’
Passend dazu:
Beschreibung
📦 DAS MOTTO
Chocolates con el mejor cacao de Latinoamérica! Mit dieser Box begebt Ihr Euch auf eine Genussreise und kostet die feinen Aromen der Schokoladen mit hochwertigen Kakaobohnen aus Lateinamerika.
🍫 DIE SCHOKOLADENVIELFALT
Die fünf in der Box enthaltenen Schokoladen sind nicht nur frei von Kinderarbeit, sondern auch besonders fair durch direkten sowie aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen aus Lateinamerika hergestellt. Wir finden, dass Schokolade nur dann wirklich schmeckt, wenn sie nicht nur lecker schmeckt, sondern auch ‘fairstainable’ ist. Deshalb haben wir für Euch die allerbesten Schokoladen mit Ursprung in Lateinamerika gesucht und in dieser Box zusammengestellt. Viel Spaß mit dem lateinamerikanischen Genuss!
🤓 MAN SCHMECKT NUR, WAS MAN WEIß
Ihr habt bis hier gelesen? Dann scheint Ihr sehr interessierte Schokoladen-Liebhaber zu sein! Falls Ihr noch mehr erfahren wollt, schaut doch mal auf unserem Blog vorbei! Ihr wollt die ‘El Cacao’-Box bestellen, weil ihr noch immer auf der Suche nach Eurer künftigen Lieblingsschokolade seid? Dann lest hier, wie ihr diese findet. Ihr wollt gern bei einem unserer Live-Webinare dabei sein und mehr über hochwertige Schokolade und Tastings lernen? Dann meldet Euch für unseren Newsletter an oder folgt uns auf Social Media (Instagram, Facebook oder LinkedIn).
📫 Falls Du noch Fragen hast, wende Dich gerne an uns!
Tasting-Anleitung
TASTING-ANLEITUNG
Ihr wollt Eure Schokolade verkosten wie echte Schoko-Expert:innen? Los geht’s! Hier sind unsere Tasting-Tipps:
Tasting-Vorbereitung:
Idealerweise solltet Ihr darauf achten, dass Ihr Schokolade und ggf. Pairing-Getränke vor dem Tasting auf Raumtemperatur bringt. Ihr probiert die Schokolade mit mehreren Personen? Damit die andern zunächst nicht von der hübschen Verpackung beeinflusst werden, packt die Schokoladen am besten vorher schon aus und brecht sie in kleine Stücke.
Kleinere Stücke von etwa 5g pro Person sind ideal, wir empfehlen 2 kleine Stücke pro Person. So kann noch einmal „nachgeschmeckt“ werden.
Wer es etwas professioneller angehen will, legt außerdem noch Stift und Zettel zum Notieren von Eindrücken bereit.
Ihr probiert mehrere Schokoladen nacheinander? Dann fehlen nur noch Gläser und Wasser für das perfekte Tasting-Glück ;-). Das Wasser nutzt Ihr zum Neutralisieren zwischen den Geschmacksnerven. Es sollte nicht zu kalt sein, da sich sonst der Mund abkühlt und die nächste Schokolade eventuell langsamer schmilzt. Wer mag, kann einen Spritzer Apfelessig mit ins Wasser geben. Dies reinigt – laut Bean-to-Bar-Pionier Zotter – die Geschmacksknospen auf der Zunge besonders gut. Übrigens: auch wenn Ihr nur eine Edelschokolade probiert, könnt Ihr trotzdem ein Mini-Tasting durchführen. Nehmt Euch dafür Eure Liebingsschokalde aus dem Supermarkt und schaut, wo die Unterschiede liegen. Dies ist sowohl hinsichtlich des Geschmacks aber auch hinsichtlich der Zutaten und Infos spannend, die Euch die Hersteller:innen zur Verfügung stellen.
Ihr wollt mehr als nur Wasser trinken? Dann lest hier, wie Ihr ein perfektes (Wein-)Pairing findet.
Weitergehende Tasting-Tipps:
Für besonders Interessierte, findet Ihr hier noch ausführlichere Tipps & Erklärungen.
📦 DAS MOTTO
Chocolates con el mejor cacao de Latinoamérica! Mit dieser Box begebt Ihr Euch auf eine Genussreise und kostet die feinen Aromen der Schokoladen mit hochwertigen Kakaobohnen aus Lateinamerika.
🍫 DIE SCHOKOLADENVIELFALT
Die fünf in der Box enthaltenen Schokoladen sind nicht nur frei von Kinderarbeit, sondern auch besonders fair durch direkten sowie aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen aus Lateinamerika hergestellt. Wir finden, dass Schokolade nur dann wirklich schmeckt, wenn sie nicht nur lecker schmeckt, sondern auch ‘fairstainable’ ist. Deshalb haben wir für Euch die allerbesten Schokoladen mit Ursprung in Lateinamerika gesucht und in dieser Box zusammengestellt. Viel Spaß mit dem lateinamerikanischen Genuss!
🤓 MAN SCHMECKT NUR, WAS MAN WEIß
Ihr habt bis hier gelesen? Dann scheint Ihr sehr interessierte Schokoladen-Liebhaber zu sein! Falls Ihr noch mehr erfahren wollt, schaut doch mal auf unserem Blog vorbei! Ihr wollt die ‘El Cacao’-Box bestellen, weil ihr noch immer auf der Suche nach Eurer künftigen Lieblingsschokolade seid? Dann lest hier, wie ihr diese findet. Ihr wollt gern bei einem unserer Live-Webinare dabei sein und mehr über hochwertige Schokolade und Tastings lernen? Dann meldet Euch für unseren Newsletter an oder folgt uns auf Social Media (Instagram, Facebook oder LinkedIn).
📫 Falls Du noch Fragen hast, wende Dich gerne an uns!
TASTING-ANLEITUNG
Ihr wollt Eure Schokolade verkosten wie echte Schoko-Expert:innen? Los geht’s! Hier sind unsere Tasting-Tipps:
Tasting-Vorbereitung:
Idealerweise solltet Ihr darauf achten, dass Ihr Schokolade und ggf. Pairing-Getränke vor dem Tasting auf Raumtemperatur bringt. Ihr probiert die Schokolade mit mehreren Personen? Damit die andern zunächst nicht von der hübschen Verpackung beeinflusst werden, packt die Schokoladen am besten vorher schon aus und brecht sie in kleine Stücke.
Kleinere Stücke von etwa 5g pro Person sind ideal, wir empfehlen 2 kleine Stücke pro Person. So kann noch einmal „nachgeschmeckt“ werden.
Wer es etwas professioneller angehen will, legt außerdem noch Stift und Zettel zum Notieren von Eindrücken bereit.
Ihr probiert mehrere Schokoladen nacheinander? Dann fehlen nur noch Gläser und Wasser für das perfekte Tasting-Glück ;-). Das Wasser nutzt Ihr zum Neutralisieren zwischen den Geschmacksnerven. Es sollte nicht zu kalt sein, da sich sonst der Mund abkühlt und die nächste Schokolade eventuell langsamer schmilzt. Wer mag, kann einen Spritzer Apfelessig mit ins Wasser geben. Dies reinigt – laut Bean-to-Bar-Pionier Zotter – die Geschmacksknospen auf der Zunge besonders gut. Übrigens: auch wenn Ihr nur eine Edelschokolade probiert, könnt Ihr trotzdem ein Mini-Tasting durchführen. Nehmt Euch dafür Eure Liebingsschokalde aus dem Supermarkt und schaut, wo die Unterschiede liegen. Dies ist sowohl hinsichtlich des Geschmacks aber auch hinsichtlich der Zutaten und Infos spannend, die Euch die Hersteller:innen zur Verfügung stellen.
Ihr wollt mehr als nur Wasser trinken? Dann lest hier, wie Ihr ein perfektes (Wein-)Pairing findet.
Weitergehende Tasting-Tipps:
Für besonders Interessierte, findet Ihr hier noch ausführlichere Tipps & Erklärungen.
Theyo
Südamerika
Über Theyo
Als Social Startup wollen wir nicht nur die besten Produkte vertreiben, sondern auch daran mitwirken globale Handelsgerechtigkeit zu schaffen. Unser Ziel ist es, die Schokoladenwelt besser zu machen, indem wir verantwortungsvoll hergestellte Produkte vertreiben und uns für einen bewussteren Schokoladengenuss einsetzen. Der Schutz ursprünglicher Sorten, Biodiversität und faire Preise – weit über Weltmarktpreisen – sind deshalb unser Fokus!