100% Kakaobutter aus Urkakao Chuncho kaltgepresst

Theyo

Wir von Theyo haben uns auf die Herstellung und Kuration von Schoko-Produkten aus rückverfolgbarem Edelkakao spezialisiert. Jede Kakaobohne hat ein eigenes Geschmacksprofil, das unter anderem von Klima, Böden und Anbaumethoden geprägt wird. Wir lieben diese ursprünglichen Aromen und versuchen, sie in unseren Produkten besonders herauszuarbeiten. Ohne künstliche Aromen und Zusatzstoffe, ohne Schnickschnack - dafür mit Fokus auf transparente Herkunft und nachvollziehbare Lieferketten.

Peru

Kakaoanbau hat in Peru definitiv Tradition

Bereits vor 2.000 Jahren kultivierten südamerikanische Völker dort Kakao! Neben bekannten Kakaosorten findet man im peruanischen Amazonasgebiet noch immer eine beeindruckende Vielfalt weniger verbreiteter, teilweise nicht kultivierter, geschmacksintensiver Sorten. Peru glänzt aber nicht nur mit seiner Sortenvielfalt, sondern auch mit dem höchsten Wirtschaftswachstum und der niedrigsten Inflationsrate in Gesamtamerika. Und der Anbau von und Handel mit Kakao ist definitiv ein wichtiger Wirtschaftszweig in dem südamerikanischen Land, denn mehr als 50.000 Peruaner:innen verdienen damit ihren Lebensunterhalt. Heute ist Peru der weltweit neuntgrößte Kakaoproduzent – und sogar der größte in Bio-Qualität!

Über Theyo

Als Social Startup wollen wir nicht nur die besten Produkte vertreiben, sondern auch daran mitwirken globale Handelsgerechtigkeit zu schaffen. Unser Ziel ist es, die Schokoladenwelt besser zu machen, indem wir verantwortungsvoll hergestellte Produkte vertreiben und uns für einen bewussteren Schokoladengenuss einsetzen. Der Schutz ursprünglicher Sorten, Biodiversität und faire Preise – weit über Weltmarktpreisen – sind deshalb unser Fokus!