ORIGINAL BEANS – 'Cusco 100%'

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Inhalt:
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Mit Liebe in Berlin verpackt
Nachhaltig & fair produziert

Die Schokolade:

Die erste 100%-Schokolade von Original Beans und gleich ein voller Erfolg! Mit Kakaobohnen aus den peruanischen Anden kommt diese Tafel mit sehr zartem Schmelz und blumigen, holzigen Noten daher. Trotz der Tatsache, dass die Schokolade ohne Zucker auskommt, ist sie schön fruchtig und sogar etwas süßlich.

Ursprungsland:
Peru 🇵🇪
Direct Trade:
Ja
Schokoladentyp:
100% Schokolade
Weitere Eigenschaften:
Laktosefrei, Sojafrei, ohne Emulgatoren, Glutenfrei, Zuckerfrei

Original Beans

Für jede verkaufte Original-Beans-Schokolade pflanzt das Unternehmen einen Baum. Philipp Kaufmann ist nicht nur Gründer von Original Beans, sondern auch passionierter WWF-Naturschützer. Er und sein Team haben es sich zum Ziel gemacht, Ressourcen – die im Schokoladen-Massenmarkt schnell zerstört werden – mit ihren Produkten wieder aufleben zu lassen. Ihre Liebe zur Schokolade hat Original Beans dazu gebracht, gefährdete Arten zu schützen, natürliche Lebensräume zu erhalten, das Einkommen der Farmer und Farmerinnen deutlich zu erhöhen und – nicht zuletzt dadurch – klimaschonende Schokolade herzustellen. Der Fokus bei Original Beans liegt deshalb auch darauf, ihre Lieferkette so klimaschonend wie möglich zu gestalten.

Kakaoanbau hat in Peru definitiv Tradition

Bereits vor 2.000 Jahren kultivierten südamerikanische Völker dort Kakao! Neben bekannten Kakaosorten findet man im peruanischen Amazonasgebiet noch immer eine beeindruckende Vielfalt weniger verbreiteter, teilweise nicht kultivierter, geschmacksintensiver Sorten. Peru glänzt aber nicht nur mit seiner Sortenvielfalt, sondern auch mit dem höchsten Wirtschaftswachstum und der niedrigsten Inflationsrate in Gesamtamerika. Und der Anbau von und Handel mit Kakao ist definitiv ein wichtiger Wirtschaftszweig in dem südamerikanischen Land, denn mehr als 50.000 Peruaner:innen verdienen damit ihren Lebensunterhalt. Heute ist Peru der weltweit neuntgrößte Kakaoproduzent – und sogar der größte in Bio-Qualität!

theyo beanteam

Über Theyo

Als Social Startup wollen wir nicht nur die besten Produkte vertreiben, sondern auch daran mitwirken globale Handelsgerechtigkeit zu schaffen. Unser Ziel ist es, die Schokoladenwelt besser zu machen, indem wir verantwortungsvoll hergestellte Produkte vertreiben und uns für einen bewussteren Schokoladengenuss einsetzen. Der Schutz ursprünglicher Sorten, Biodiversität und faire Preise – weit über Weltmarktpreisen – sind deshalb unser Fokus! 

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