AKESSON's Plantage in Brasilien
Bean-to-Bar

Kakaoanbau in Brasilien: Åkesson's Plantagen

ÅKESSON'S stellt hervorragende Schokolade her; beliefert Chocolatiers und Spitzenköche weltweit. Hier erfahrt ihr mehr über seinen Kakaoanbau in Brasilien.

Bean-to-BarKakaobohnen aus denen Schokolade hergestellt wird

Die Geschichte der Schokolade – Vom heiligen Getränk zur zartschmelzenden Tafel

Schokolade, wie wir sie heute kennen, lieben und konsumieren, hat wenig mit ihrer ursprünglichen Verwendung zu tun. Denn die Geschichte der Schokolade, beziehungsweise des Kakaos, reicht über 3.500...

Bean-to-BarSchokoladentextur

Kakao aus Peru – die Norandino-Genossenschaft

Kakao aus Peru? Wir stellen Euch eine der größten Agrargenossenschaft – Norandino – aus dem Norden von Peru vor!