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Habe ich eine Allergie gegen Schokolade?
In den vergangenen zwanzig Jahren nahm die Häufigkeit des Auftretens von Allergien deutlich zu. Laut Statistiken entwickelt heute jede:r Dritte im Lauf seines Lebens eine Allergie, Tendenz steigend...
Sojalecithin in Schokolade – Alles, was Ihr dazu wissen müsst!
Es gibt wohl wenig Lebensmittel und Inhaltsstoffe, die umstrittener sind als Soja. Die einen sind von den positiven Eigenschaften der Sojabohne überzeugt. Andere schreiben Soja negative Einflüsse a...
Schokowissen: Gibt es gesunde Schokolade?
Gesunde Schokolade! Klingt zu schön, um wahr zu sein! Oder? Ob es sie gibt & was es damit auf sich hat? Erfahrt Ihr hier…
Die Schokoladenmeditation: so funktioniert die süße Achtsamkeitsübung
Schokoladenmeditation? Das geht! Wie und worauf Ihr achten müsst? Erfahrt Ihr hier...
Kakaonibs: wie gesund sie wirklich sind erfahrt ihr hier
Es gibt sie inzwischen nicht mehr nur in kleineren Bioläden, sondern auch beim Rewe oder Edeka an der Ecke: Kakaonibs. Sie gelten als super gesund, Alleskönner und 'Superfood'. Da stellt sich uns S...
Kakao-Nibs: was ihr über sie wissen müsst
Um dieser Frage auf den Grund zu gehen, beleuchten wir in diesem Text verschiedene Fragen rund um das dunkle Gold. Ihr habt trotzdem noch Fragen zum Thema Nibs? Dann meldet Euch gerne bei uns. Wie ...