Wir klären auf: die 8 größten Schoko-Mythen im Faktencheck
Forschung

Wir klären auf: die 8 größten Schoko-Mythen im Faktencheck

Um wenige Lebensmittel ranken sich so viele Mythen wie um Schokolade. Doch was ist dran? Wir klären auf über die 8 größten Schoko-Mythen!

Herkunft der SchokoladeWo kommt die beste Schokolade her?

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Toblerone, Lindt, Ragusa – Schweizer Schokoladenmarken zählen zu den bekanntesten und beliebtesten weltweit. Doch warum ist Schweizer Schokolade überhaupt so berühmt und ist sie wirklich so gut wie...

Schokolade & GesundheitSojalecithin in Schokolade

Sojalecithin in Schokolade – Alles, was Ihr dazu wissen müsst!

Es gibt wohl wenig Lebensmittel und Inhaltsstoffe, die umstrittener sind als Soja. Die einen sind von den positiven Eigenschaften der Sojabohne überzeugt. Andere schreiben Soja negative Einflüsse a...

ForschungWelche Schokolade ist gesund?

Schokowissen: Gibt es gesunde Schokolade?

Gesunde Schokolade! Klingt zu schön, um wahr zu sein! Oder? Ob es sie gibt & was es damit auf sich hat? Erfahrt Ihr hier…

HandelsgerechtigkeitFairtrade Nikolaus und faire Schokolade zu Weihnachten

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Wie fair ist Euer Fairtrade Nikolaus wirklich? Was genau ist eigentlich Fairtrade oder Direct Trade? All das erklären wir Euch in diesem Artikel.

BiodiversitätWas haben Mücken mit Schokolade zu tun?

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Wofür sind Mücken gut? Auf diese Frage können wir Euch eine erfreuliche Antwort geben: für die Herstellung von Schokolade...